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Aula de Cocina Pasiega – Programa empleaverde

El “Aula de Cocina Pasiega” tiene por objetivo potenciar el consumo de la producción autóctona que se genera en las localidades pasiegas, a través de la creación de sinergias entre sectores productivos estratégicos que operan en el territorio, especialmente entre la restauración, los productores tradicionales y el comercio local.

La iniciativa consta de tres líneas de actuación generales que se desarrollarán de manera simultánea y que pueden consultarse más abajo por separado. Este proyecto ha sido aprobado en el marco del Programa empleaverde de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo, dirigido a conseguir formación y un empleo de calidad. Las acciones son gratuitas para las personas participantes.

Formación

Curso destinado a restauradores locales sobre la producción autóctona y la cocina pasiega: se impartirá a través de un formato mixto (presencial y on line)... Read More

Asesoramiento

Plan de Asesoramiento en formato tutorial, destinado a productores locales enfocado a promover la economía social y la cultura empresarial cooperativa, con el fin de... Read More

Innovación Social

Programa de intermediación intersectorial enfocada a facilitar la cooperación entre empresarios de distintos sectores y la generación de acuerdos comerciales que promuevan círculos económicos concéntricos... Read More