Impulsando el Futuro del Sector Agroalimentario
El VII Foro Agroalimentario de Cantabria, organizado por El Diario Montañés a través de su suplemento Cantabria en la Mesa, reunió a destacados actores del sector agroalimentario en una jornada de diálogo y reflexión. En este sentido, se celebró una mesa debate dedicada a «El papel de las administraciones», en la cual se abordaron temas cruciales para el desarrollo y fortalecimiento de esta vital industria regional.
Ana Manrique Morales, gerente de Valles Pasiegos, participó en esta mesa junto a otros gerentes de los Grupos de Acción Local de Cantabria de las comarcas de Saja Nansa, Campoo – Los Valles, Asón – Agüera – Trasmiera y Liébana para analizar los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector agroalimentario en la región.
Apoyo a las industrias agroalimentarias
Carmen Fernández del Río, directora general de Desarrollo Rural, destacó la importancia de los Grupos de Acción Local como un elemento clave en el apoyo a las industrias agroalimentarias, tanto las más pequeñas como las más grandes. Su rol como interlocutores entre estas empresas y las comarcas es fundamental para fomentar el desarrollo económico sostenible en las zonas rurales.
En su intervención, Fernández del Río presentó propuestas concretas de trabajo para la legislatura en curso, enfocadas en la colaboración y la coordinación entre las diferentes partes involucradas. Estas propuestas abordaron una serie de aspectos cruciales para el sector agroalimentario en Cantabria.
Una de las principales conclusiones de la mesa debate fue que la formación y la comunicación se han convertido en una base fundamental para el éxito de los empresarios y promotores del sector agroalimentario en la actualidad. La industria está en constante evolución, y contar con el conocimiento y las habilidades adecuadas es esencial para adaptarse a los cambios y aprovechar las oportunidades que se presentan.
Simplificación burocrática
Asimismo, se discutió la necesidad de simplificar los procesos burocráticos para facilitar la gestión de las empresas agroalimentarias, permitiendo que se enfoquen en su crecimiento y desarrollo en lugar de verse abrumadas por trámites administrativos.
Otro tema importante que se abordó fue el de las experiencias turísticas relacionadas con el sector agroalimentario. En un mundo cada vez más centrado en la experiencia del consumidor, se reconoció la importancia de ofrecer a los visitantes experiencias auténticas y memorables que destaquen los productos locales y regionales.
También se discutió la relevancia del origen del producto, destacando cómo la autenticidad y la trazabilidad son valores clave para los consumidores conscientes de la calidad y la sostenibilidad. Promover y proteger el origen de los productos locales es esencial para mantener la reputación de Cantabria como un territorio con una rica tradición agroalimentaria.
